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    苏州农副产品配送有10种食物能有效降低胆固醇

    来源:      2018/8/21 17:21:46      点击:
    人体内胆固醇偏高,跟日常饮食习惯有着密切关系,所以在日常饮食中,应该密切控制胆固醇的摄入,多吃有降低胆固醇功效的食物,那么吃什么蔬菜降低胆固醇呢?
    1、菠菜
    菠菜中的膳食纤维可以增强消化功能,推动肠蠕动,清洁肠道,促进体内血脂和脂蛋白代谢,又可以与胆汁酸,胆固醇结合,有效降低血清胆固醇浓度的作用。
    2、芹菜
    芹菜中含有丰富的维生素P及多种黄酮类化合物,均有降血脂的作用,另外还含有芹菜甲素,是公认的有效降血脂成分,芹绿素能迅速清除附着在血管壁上的胆固醇,低密度脂蛋白含量,以有效降脂。
    3、冬瓜
    冬瓜中富含的丙醇二酸,胡萝巴碱能有效控制体内的糖类转化成脂肪,所含的膳食纤维又能促进肠道蠕动,降低体内胆固醇含量,有效降血脂,防治动脉硬化,高血压等疾病。
    4、菜花
    菜花中含有大量的类黄酮,可以帮助清除血管上沉积的胆固醇,防治血小板凝集,能有效降低血液中胆固醇的含量。同时类黄酮还具有抑制有害的低密度脂蛋白的产生,增强毛细血管壁韧性,调节内皮细胞,抑制血小板聚集,防治动脉硬化,抑制血栓形成。
    5、竹笋
    竹笋有低糖,低脂的特点,富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助消化,减少人体对胆固醇的吸收,降低体内多余脂肪,有效降低血脂。对治疗高血脂症,以及高血脂症并发高血压有一定的作用。
    6、莴笋
    莴笋中的膳食纤维含量很多,膳食纤维在肠道中可以减少人体对胆固醇的吸收,增加肠蠕动,促进消化吸收,从而有效降低血脂。此外莴笋含钾丰富,利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者有很大裨益。
    7、番茄
    番茄中含有丰富的β-胡萝卜素,维生素C等营养素,常吃番茄可以降低机体血清以及肝脏中的胆固醇含量,达到预防动脉粥样硬化及冠心病的目的。
    8、鲫鱼
    鲫鱼含有丰富的微量元素锌,不但可以减少甘油三酯的含量,还能清除血管壁上的胆固醇,维持血管的弹性,可以有效预防高脂血症,动脉硬化和心脑血管病。
    9、洋葱
    洋葱所含的二烯丙基二硫化物以及蒜氨酸酶丰富,摄入这两种物质,可以降低血清胆固醇和甘油三酯含量,从而有效降血脂,起到防止血管硬化的作用。
    10、玉米
    玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸含量较高,它和玉米胚芽中的维生素E协调作用,能有效降低血液中胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁,而且玉米中还含有丰富的烟酸,能降低胆固醇和甘油三脂。