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食堂承包职工食堂承包经营权招标公告

来源:      2019/5/17 10:21:39      点击:
我院职工食堂承包经营权即将到期,经医院研究决定,为充分体现公开、公平、公正原则,现就医院职工食堂承包经营向社会进行公开招标,欢迎具备招标公告中条件的企业前来进行投标。


招标项目:乐昌市人民医院职工食堂承包经营权
项目地址:乐昌市张家巷40号首层,使用面积约200平方。


一、投标条件
 1、经工商注册为独立法人资格的社会餐饮企业、具有餐饮经营许可证,近3年内有从事餐饮经营服务的经历,在以往经营过程中无食物中毒等食品安全事故发生。
2、投标人必须是餐饮企业的法定代表人。
3、投标人报名时必须提供以下材料:
(1)身份证及复印件;
(2)从业人员健康证明证及复印件;
(3)营业执照许可证、餐饮经营许可证及复印件;
(4)以上证件复印件需全部加盖企业公章,原件经审核完毕后现场退还投标人。
4、医院由总务股工作人员进行报名资格预审,由符合投标资格企业进行投标。


二、投标须知
1、租赁者不得将食堂私自转让或委托他人经营,更不能利用院方资产搞不法经营。一经发现,招标方有权取消“医院食堂承包经营权”资格,并给予经济处罚或诉讼法律。
2、招标人将位于乐昌市张家巷40号首层的医院餐厅、厨房及相关设备,财产清点列表后,无偿提供给乙方使用。经营期间食堂内所有设备、设施、餐饮具的维修保养费用由乙方承担。乙方在承包期内应负责保管好甲方食堂的设施设备。甲方为乙方免除房租,但承包期间因食堂经营所支出的水、电、煤气、税费等任何费用均由乙方承担。
3、食堂承包者须遵守我院关于食堂管理及医院供餐的各项规定,保障医院全年无间断的提供职工平日就餐、超时、节假日工作餐及住院患者的配餐、就餐服务。做到品种多样,饭菜价格合理,能适应不同经济状况和口味的顾客就餐。严禁出售变质、变味以及剩饭菜,医院管理部门会将定期或不定期在患者、医护人员中调查饭菜质量、数量、价格以及服务情况,并将有关信息通知租赁者,租赁者应虚心听取意见,积极采取措施消除不良现象。如出现一年内饭菜质量三次不达标的情况,将进行相应的经济处罚直至取消承包经营权。
4、医院职工凭IC卡实行固定消费,医院按130元/月定额补助每位职工,此补助按月充入员工IC卡。承包方于每月25日与甲方统一办理当月餐费结算。承包方如利用IC卡中甲方的补助费用出售任何饮料、食材等相关物品于医院职工,其费用不得超过该出售货物本身价格的10%,如有违反,将取消承包经营权。
5、投标人需在一周内与上任经营者就餐饮资产清算问题自行进行协商沟通。


三、投标程序
1、投标书的组成(按照以下顺序编制投标书)
(1)企业概况
(2)餐饮企业营业执照、餐饮经营许可证复印件。
(3)从业人员健康许可证及身份证复印件。
(4)经营方案
投标书要求A4纸编制。投标书应打印,不得有加行、涂抹或修改。如有修改必须在修改部位加盖公章。
2、投标管理费用
(1)、投标人需按医院职工食堂承包招标控制价制定合适的投标管理费用,由投标人自行密封并加盖密封公章,评标会当场提交评标小组。(2)、投标时需缴纳投标履约保证金人民币贰万元,无中标者当场返回保证金,中标者保证金自动转为食堂质量保障金,合同期满后,若无不良记录,其保障金如数退还。中标者如弃标或转让该项目,其保障金将不予返还。


四、评标原则
1、评标按照招标要求和条件进行,采用综合评分法,整体衡量投标方的规模、经营信誉、经营方案、管理费用。
 2、技术力量及后续经营的稳定性。食堂实际经营者有大型食堂实际经营经历者优先。
 3、评标结果按评标小组评选得分高低进行确定,如有弃标现象出现,承包结果按得分高低顺延。